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業態
エリア
ビーフン東
通いたくなる理由があるビーフン
ビーフン東·中華料理·東京都港区
創業70年超、蟹玉とニンニク醤油の組み合わせが名物のビーフン専門店。
商品
忘れられない
マイベスト
Masato
飲食支援
毎月通う理由は、自分を奮い立たせるため
小熊飯店·中華料理·東京都渋谷区
完全会員制で高単価ながら常連が離れない店
商品ホスピタリティ空間
光山英明
飲食業界
850円の贅沢、老夫婦の背中
大観楼·中華料理·東京都新宿区
鶏豚清湯の昔ながらのラーメンと贅沢な半チャーハンが850円で楽しめる、老夫婦が切り盛りする新宿の町中華。
価格
忘れられない
松浦達也
ライター
ネオではなく独自のニュースタイルな中華料理
中華立波/Chinese restaurant Tachinami·中華料理·東京都世田谷区
食堂・洋食・町中華など名店での修行経験を持つ料理人が手がける、町中華という枠には収まらない、定番中華から遊び心あるオリジナルメニューも魅力の、進化し続ける中華料理店。
商品ホスピタリティ
間違いない
ひでじろう
飲食業界
八丁堀の奇跡。「大人の町中華 灯」でしか味わえない驚きの23品フルコース体験
大人の町中華 灯·中華料理·東京都中央区
名店仕込みのワンオペシェフが、伊勢海老や毛ガニを惜しみなく使った20品超のコースを8,500円で提供する6席限定の中華料理店。
商品価格
本当は教えたくない間違いないとにかくおいしい
マイベスト
カズハル
飲食支援
本国が忘れた広東の手
大珍楼 本店·中華料理·神奈川県横浜市
横浜中華街で本場広東料理の技を持つ料理人が腕を振るう、単品注文でコスパよく楽しめる大型中華料理店。
商品価格
忘れられない
有澤まりこ
飲食業界アホかというくらい痺れる麻 (マー) の魅力
本場四川料理 龍門 目黒本店·中華料理·東京都品川区
本格を貫く勇気が、駅前の片隅で輝いている
コンセプト商品
とにかくおいしい忘れられない
中村仁
飲食業界花梨と小虎
黒板の前で迷う幸福
花梨と小虎·中華料理·東京都三鷹市
夫婦が営む三鷹台の小さな創作中華で、季節素材を使った一口サイズの料理を多品楽しめる一軒。
商品空間
とにかくおいしい本当は教えたくない
有澤まりこ
飲食業界