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焦らせない、という接客の技術

夫婦二人で切り盛りする自家焙煎の小さなカフェで、百貨店仕込みの接客が客の気持ちを自然に整える一軒。

小麦が香る、朝だけの特権

小麦の風味が際立つハード系生地と、きゃらぶきクリームチーズなど独創的な調理パンが揃う江東区の人気ベーカリー。午前8時台の来店が鉄則。