記事一覧

肩の力が抜けたまま、本気

由比ヶ浜沿いに立ち、子連れ家族も通い続ける鎌倉の本格イタリアン。アクアパッツァは予約必須。

地酒を継いだ女将の塩加減

神奈川の地酒全蔵を揃え、マグロのオリーブオイルマリネなど独自の和食を提供する、女将が受け継いだ横浜の小料理屋。

甲殻類の狂気、週替わりで更新される

毎週変わる蟹と海老を主役に据えた濃厚甲殻類専門店で、素材・出汁・麺のカスタマイズ性が高い一軒。

本国が忘れた広東の手

横浜中華街で本場広東料理の技を持つ料理人が腕を振るう、単品注文でコスパよく楽しめる大型中華料理店。