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濃厚なのに、するする消える

牡蠣ペーストで旨みを凝縮しながらも後味が軽く、スープを飲み干せる牡蠣出汁ラーメンの一軒。

正統と革新の分岐点

白丸・赤丸の2系統を軸に、創業の味と進化形を食べ比べで理解できる博多とんこつの名店。