同業グルメ

記事一覧

3件

ライター種別

すべて飲食業界ライター飲食支援一般

タグで絞り込む

業態

すべてうなぎ中華料理ラーメン和食とんかつフレンチカレー・インド料理カフェ・スイーツイタリアンその他アジア料理焼鳥・鳥料理焼肉・ホルモン居酒屋・バー鉄板焼き・ステーキ韓国料理寿司・海鮮しゃぶしゃぶ・すき焼き

エリア

全エリアソウル京都府北海道千葉県大阪府宮城県愛知県東京都沖縄県熊本県石川県神奈川県福岡県秋田県長野県静岡県

とんかつ とんき 目黒本店 →

とんかつ·東京都目黒区

2件の記事 · 店舗ページを見る

新人と見上げる、あの厨房　目黒『とんき』

創業80年以上、熟練スタッフの無駄のない所作と厨房の一体感が圧巻のとんかつ老舗。

空間
同業が嫉妬
マイベスト
最後の晩餐に

Paul神田

ライター
→

未来に残すべき日本の文化遺産

料理も接客も清潔感も、全てが完璧なとんかつの最高峰

コンセプト商品ホスピタリティ空間
同業が嫉妬間違いない
マイベスト

中村仁

飲食業界6
→

豚組食堂

とんかつはヒレ派と塩派です。

豚組食堂·とんかつ·東京都港区

とんかつ屋で言わないと塩が出てこない店はいやです。ここはまず塩で食べてと言ってくれます。

商品ホスピタリティ
間違いない
マイベスト

いしたにまさき

2