IT企業に従事する傍ら、仕事とプライベートの狭間で様々な食と酒を堪能してきました。特に和食と日本酒が大好きです。
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世間の評判より、自身の体験と感覚を重視し、先入観なく美味しいものを探求しています。
七福
金沢に置いてきた台所
親父さんの目利きによる近海魚の刺身と女将の家庭料理が揃う、金沢・堀川町の老夫婦が営む小さな和食店。
