ひでじろう

飲食業界

株式会社HIDEJIRO

酒秀治郎／キャラクター担当

恵比寿の日本酒専門店「酒秀治郎」と三軒茶屋の食べ飲み放題酒場「居酒屋ひでじろう」をプロデュースし、それらの店舗名の由来でありキャラクターでもある。

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おいしいご飯を食べて、たのしくお酒を飲む、気取らず、カッコつけず、心が素直に喜ぶ食事を心がけていきたいです。

経営している店

酒秀治郎

居酒屋・バー·東京都渋谷区

居酒屋ひでじろう

居酒屋・バー·東京都世田谷区

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ネオではなく独自のニュースタイルな中華料理

食堂・洋食・町中華など名店での修行経験を持つ料理人が手がける、町中華という枠には収まらない、定番中華から遊び心あるオリジナルメニューも魅力の、進化し続ける中華料理店。